Care-Catering

Gerade für kranke Menschen spielt die Ernährung eine wichtige Rolle. Care-Catering bezeichnet den Service rund um die Speisenversorgung in Sozial- und Gesundheitseinrichtungen wie z.B. Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen.

Primär bezieht sich das Angebot auf die im Haus befindliche Klientel, also Patienten- oder Seniorenversorgung. Da in jeder Einrichtung jedoch auch Mitarbeiter tätig sind, die eine Verpflegung benötigen, wird die dort angebotene Mitarbeiterverpflegung meistens dem Care-Catering zugerechnet. Moderne Häuser trennen jedoch die Mitarbeitergastronomie von dem eigentlichen Care-Catering. Dussmann-Service passt dabei seine Leistungen, z.B. Organisations- und Bewirtschaftungsformen, individuell an den Kunden an.

Dieses Glossar ist ein Angebot von Dussmann-Service, dem weltweit größten privaten Multidienstleister. Dussmann-Service bietet Integriertes Gebäudemanagement, Technisches Management, Catering (z.B. für Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Kindergärten, Schulen und Universitäten), Sicherheit & Feuerwehr, Empfangsdienste, Gebäudereinigung, Fahrzeugaufbereitung, Kaufmännisches Management und Energiemanagement für Unternehmen und Institutionen aus den Bereichen Business & Industry sowie Social & Care an.

Dussmann-Service ist international mit vielen Standorten vertreten. In der Hauptverwaltung in Berlin stehen Ansprechpartner für Ihre Anfragen zur Verfügung. Dussmann-Service ist ebenso wie Kursana, Dussmann-Office und Dussmann das KulturKaufhaus ein Tochterunternehmen der Dussmann-Gruppe.