CoolCOOKING
Ernährungskonzept von Dussmann-Service speziell für die Schulverpflegung: Im Mittelpunkt steht dabei die vollwertige und gesunde Ernährung von Schülern, um Krankheiten vorzubeugen und die Konzentrationsfähigkeit der Schüler zu fördern.
Das Konzept sieht neben nährwertberechneten Speiseplänen (mit Fettpunkten ausgezeichnet) die Möglichkeit von krankheitsbedingten Kostformen und Ethno Food vor. Dussmann-Service unterstützt Schulen bei der Planung und Ausrüstung der Küche sowie der Einrichtung des Speiseraums. Zudem können Eltern, Lehrer und Schüler von den ausgebildeten Oecotrophologen und Diätassistenten individuelle Beratungen wahrnehmen. Eine objektspezifische Bio-Zertifizierung ist möglich.
Über dieses Glossar
Dieses Glossar ist ein Angebot von Dussmann-Service, dem weltweit größten privaten Multidienstleister. Dussmann-Service bietet Integriertes Gebäudemanagement, Technisches Management, Catering (z.B. für Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Kindergärten, Schulen und Universitäten), Sicherheit & Feuerwehr, Empfangsdienste, Gebäudereinigung, Fahrzeugaufbereitung, Kaufmännisches Management und Energiemanagement für Unternehmen und Institutionen aus den Bereichen Business & Industry sowie Social & Care an.
Dussmann-Service ist international mit vielen Standorten vertreten. In der Hauptverwaltung in Berlin stehen Ansprechpartner für Ihre Anfragen zur Verfügung. Dussmann-Service ist ebenso wie Kursana, Dussmann-Office und Dussmann das KulturKaufhaus ein Tochterunternehmen der Dussmann-Gruppe.

