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Das Catering-Glossar von Dussmann Service, unter anderem mit Definitionen zu folgenden Fachbegriffen (bitte nutzen Sie auch die Navigation rechts):

:: D-A-CH-Referenzwert

Die D-A-CH-Referenzwerte sind in Zusammenarbeit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) und der Schweizerischen Vereinigung für Ernährung (SVE) entstanden. :: mehr

:: DGEM-Rationalisierungsschema

Eine von der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) erarbeitete Systematisierung von Kostformen :: mehr

:: Dussmann System Catering

Für eine qualitativ hochwertige Betriebsgastronomie müssen meist erhebliche Investitionen getätigt werden. Hier setzt Dussmann-System Catering (DSC) an. :: mehr

Über dieses Glossar

Dieses Glossar ist ein Angebot von Dussmann Service, dem weltweit größten privaten Multidienstleister. Dussmann Service bietet Integriertes Gebäudemanagement, Technisches Management, Catering (z.B. für Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Kindergärten, Schulen und Universitäten), Sicherheit & Feuerwehr, Empfangsdienste, Gebäudereinigung, Fahrzeugaufbereitung, Kaufmännisches Management und Energiemanagement für Unternehmen und Institutionen aus den Bereichen Industrie- und Verwaltungsmarkt sowie Sozial- und Gesundheitsmarkt an.

Dussmann Service ist international mit vielen Standorten vertreten. In der Hauptverwaltung in Berlin stehen Ansprechpartner für Ihre Anfragen zur Verfügung. Dussmann Service ist ebenso wie Kursana, Dussmann Office und Dussmann das KulturKaufhaus ein Tochterunternehmen der Dussmann Gruppe.