Kalziumreiche Kost
Kalziumreiche Kost ist für das menschliche Skelett sehr wichtig, denn Kalzium baut Knochen und Zähne auf und hemmt hemmt deren Abbau. Sie dient sowohl der Vorbeugung als auch der Therapie von Osteoporose. Die normale Kalziumaufnahme sollte täglich 1.000 bis 1.200 mg umfassen. Milch und Milchprodukte stellen die Hauptquelle des Kalziums dar, zudem ist es auch in verschiedenen Gemüsearten (z.B. Brokkoli, Grünkohl), Kräutern, Nüssen und Mineralwasser enthalten. Folglich wird die SOLL-Verzehrsmenge vor allem mit einer standardmäßigen Oco-lacto-vegetabilen Kost leicht erreicht. Dussmann-Service stellt im Rahmen seines Menü-Angebotes im Care-Catering durch geschickte Speisenplangesaltung sicher, dass die empfohlenen Tages-Kalzium-Mengen im dargereichten Speisen und Getränke-Angebot enthalten sind.
Über dieses Glossar
Dieses Glossar ist ein Angebot von Dussmann-Service, dem weltweit größten privaten Multidienstleister. Dussmann-Service bietet Integriertes Gebäudemanagement, Technisches Management, Catering (z.B. für Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Kindergärten, Schulen und Universitäten), Sicherheit & Feuerwehr, Empfangsdienste, Gebäudereinigung, Fahrzeugaufbereitung, Kaufmännisches Management und Energiemanagement für Unternehmen und Institutionen aus den Bereichen Business & Industry sowie Social & Care an.
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