Konzession

Erlaubnis für den Betrieb eines gastronomischen Gewerbes: Die Existenzgründung im Gaststättengewerbe ist erlaubnispflichtig. Vor der üblichen Gewerbeanmeldung muss eine Konzession erworben werden.

Voraussetzungen dafür sind der Nachweis über:

• Persönliche Eignung
• Fachliche Eignung
• Eignung der Betriebsräume.

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