Lukullus

Lukullus, auch “kalter Hund”, “Kalte Schnauze” oder “Kellerkuchen” genannt, ist die Bezeichnung für einen Kuchen: Dabei werden Butterkekse mit einer Schokoladen-Kokosfett-Creme abwechselnd in einer Kastenform geschichtet und danach gut gekühlt. Der Lukullus ist verzehrfertig, wenn die Mischung erhärtet ist und aus der Kastenform gestürzt werden kann.

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