Vegane Ernährung

Die vegane Ernährung (Veganismus) ist eine vegetarische Ernährungsform, bei der zugunsten einer rein pflanzlichen Ernährung keine tierischen Produkte verzehrt werden. Somit verzichten Veganer nicht nur auf Fleisch, sondern auch auf Honig-, Ei- und Milchprodukte.

Veganer verzichten nicht nur auf Fleisch, sondern auch auf Honig-, Ei- und Milchprodukte. Sie müssen sie deshalb durch eine pflanzliche Quelle der Nahrungsstoffe, die traditionell durch diese Produkte gedeckt werden, ersetzen.

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