Verbrauchsdatum

Bei mikrobiologisch leicht verderblichen Lebensmitteln muss anstelle des Mindesthaltbarkeitsdatums (MDH) das Verbrauchsdatum gut sichtbar auf der Verpackung angegeben werden („zu verbrauchen bis“). Es zeigt an, bis wann das Produkt verzehrt werden sollte, und gilt nur für original verschlossene Packungen. Nach Ablauf des Verbrauchsdatums dürfen Lebensmittel aufgrund gesundheitlicher Gefahren für den Verbraucher nicht mehr in Verkehr gebracht werden. Beispiele für Produkte, bei denen das Verbrauchsdatum gilt, sind rohes Hackfleisch, Fisch und Geflügelfleisch.

Dieses Glossar ist ein Angebot von Dussmann-Service, dem weltweit größten privaten Multidienstleister. Dussmann-Service bietet Integriertes Gebäudemanagement, Technisches Management, Catering (z.B. für Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Kindergärten, Schulen und Universitäten), Sicherheit & Feuerwehr, Empfangsdienste, Gebäudereinigung, Fahrzeugaufbereitung, Kaufmännisches Management und Energiemanagement für Unternehmen und Institutionen aus den Bereichen Business & Industry sowie Social & Care an.

Dussmann-Service ist international mit vielen Standorten vertreten. In der Hauptverwaltung in Berlin stehen Ansprechpartner für Ihre Anfragen zur Verfügung. Dussmann-Service ist ebenso wie Kursana, Dussmann-Office und Dussmann das KulturKaufhaus ein Tochterunternehmen der Dussmann-Gruppe.